Polo de cereza y yogur

Ingredientes para 1 ración:

  • 2 yogures naturales
  • 100 ml de leche
  • 150 gr de cerezas

Elaboración

  1. Lava y elimina el hueso de las cerezas. Tritura junto con la leche y el yogur hasta conseguir una crema lo más fina posible.
  2. Vierte la mezcla en los moldes y añade las cerezas reservadas troceadas a tu gusto.
  3. Mantenlos en el congelador durante al menos 6 horas. Si no dispones de moldes para polo puedes utilizar los recipientes de yogur u otros postres. También puedes hacerlos en una cubitera.